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[红酒] 波尔多列级二级酒庄之杜佛维恩庄园

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  • TA的每日心情

    2015-3-30 09:36
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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2014-4-15 11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
    杜佛维恩庄园(Chateau Dufort-Vivens)又被称为杜霍庄园,位于波尔多左岸著名的葡萄酒产区梅多克玛歌村,酒庄拥有32公顷的葡萄园,葡萄种类以赤珠霞、梅洛以及品丽珠为主。于1855年评为梅多克列级酒庄第二级。
              4月16日 杜佛维恩酒庄.jpg
    据香港十大红酒进口商香港名酒汇专业品酒师称,当杜佛维恩庄园被评为梅多克列级酒庄二级时该庄园还是由杜哈斯家族掌管,而到了1961年时,杜佛维恩庄园则被同时拥有布朗康田庄园以及克利芒庄园的勒顿家族掌管。而杜佛维恩庄园的葡萄园所酿造的葡萄全部采用人工采收,并且在控温的条件下进行葡萄酒陈酿,每年产6000-8000箱左右。
    名酒汇专业品酒师称杜佛维恩酒庄的葡萄酒在品尝时很容易感受到紫罗兰以及黑樱桃的香气,是典型的玛歌酒。正牌名为杜佛维恩庄园、副牌为杜佛斯昂。

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