葡萄酒选购常识之年份选择不可忽视

普里尼蒙哈榭

葡萄酒的年份指的并不是葡萄酒装瓶的年份，而是指酿酒葡萄的收获年份。在波尔多众多年份当中，备受瞩目的便是1982年的波尔多葡萄酒。该年份被称为是波尔多最杰出的年份之一，就连美国著名的葡萄酒鉴赏家罗伯特点·帕克也因该年份而成名。

                

据著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师称，许多刚开始品尝葡萄酒的朋友们在挑选葡萄酒的时候并不会特意挑选一个年份，因为对于他们来说，那仅仅只是年份数字而已，但其实即使是来自同一酒商、同一葡萄园、同一品种、同一酿酒师所酿造的同一款葡萄酒，如果年份不同，它的口感也会随之不同。所以我们在挑选葡萄酒的时候也应该特别注意葡萄酒的年份。