波尔多列级酒庄之百德诗歌庄园Chateau Pedesclaux

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百德诗歌庄园（Chateau Pedesclaux）位于法国波尔多波亚克葡萄酒产区，酒庄占地28公顷，种植葡萄以赤霞珠、美乐以及品丽珠为主，平均葡萄树树龄为35年，于1855年被评为梅多克五级酒庄，是18家波尔多五级酒庄中最年轻的一家。

   

从著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师那了解到，由于百德诗歌庄园的年产量很低，所以庄园对每个年份的出品都非常严格，无论是葡萄酒酒体结构还是单宁的层次感都有典型的波亚克地区特色。正牌酒为 Chateau Pedesclaux，副牌酒为Sens de Pedesclaux。名酒汇专业品酒师推荐百德诗歌庄园正牌酒最佳年份为1996、2000以及2005年。