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[红酒] 勃艮第珍藏名酒之吉佳乐世家红葡萄酒

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  • TA的每日心情

    2015-3-30 09:36
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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2013-10-22 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
    吉佳乐世家酒庄是罗纳河谷经典酒厂之一,曾被评为是罗纳地区北部最好的酒庄,该酒庄的葡萄园全部采用有机肥料,所有的葡萄酒发酵都不添加人工酵母,在酿造的过程中也很少过滤和翻桶,很大程度上减少了干扰发酵和陈酿的人为因素。
             10月22日 吉佳乐世家2.jpg
    吉佳乐世家酒园酿造的葡萄酒一共分为四个品牌,最高级的是杜克,然后是慕林、兰多妮。这三个品牌的酒性差异不大,都有熟透的梅子、咖啡、巧克力和橡木的味道,中庸的单宁,除了兰多妮比较生涩以外,其他两支的实力都在伯仲之间。虽然如此,但仍受大多数葡萄酒爱好者的欢迎,不仅多次被香港十大红酒进口商香港名酒汇专业品酒师推荐,就连著名葡萄酒评论家罗伯特·帕克都曾在80世纪中期时说过:“过去26年我参观了无数酒庄,拜访了众多酒农,可没有一个人像马塞尔·吉佳乐一样如此狂热地关注葡萄酒的品质。”


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