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炎炎夏日,如何搞好经营?

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发表于 2011-7-5 15:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

    热浪滚滚的夏日,让人们的精神和情绪出现了波动,而同时也给零售市场带来了一些变化。为了躲避烈日的炙烤,许多消费者都喜欢“宅”在家里,不愿意出门逛街、购物,这显然让街面上的店铺冷清了许多。那么,面对夏季疲软的市场,零售客户该如何搞好商品经营呢?下面我们就去看看几位颇有经验的零售客户的一些做法。

  零售客户:孙长海

  观点:营造环境 清凉一夏

  夏季里持续的高温让人们感到烦躁和疲惫,广大消费者不愿头顶烈日上街,是很正常的一件事情。对于我们广大零售客户来说,采取什么样的措施,能够让“宅”在家里的消费者愿意走上街头、走进店铺,这是一个较为简单的问题。我个人的观点是,为消费者营造良好的购物环境,使消费者在我们的店铺里,也一样能够享受到在家般的那种清凉和舒适。

  我的店铺位于居民区附近,由于四周大厦林立,密不透风,加上店铺的建筑形式是平房,只有一层,所以每到夏天的时候,店内就如同蒸馍笼一样闷热,先不说顾客是什么感受,就连我自己也是难受之极。也就是在08年,那个时候我的店铺刚刚开业不久,资金非常紧张,但为了能够给顾客营造一个清凉的消费环境,我向朋友借钱购买了一台柜式空调。后来,考虑到一套空调的制冷效果不是太好,就又在店铺的墙壁上安装了两个电扇。虽说这是一笔将近万元的投入,但安装空调后我明显感到店铺的生意好了许多。往常,周边的许多居民都不愿意下楼,但店铺的环境改变后,许多居民不但经常到店里购买东西,而且还愿意坐在店内与我闲聊一番,不但促进了商品销售,而且还拉近了与顾客之间的关系。

  据我了解,一些同行在夏季里不舍得投资安装降温设备,总认为夏季就是一个淡季,再好的环境也不可能提升经营业绩。这种想法是完全错误的。要知道,只有付出才有回报。我们为顾客考虑的多了,顾客自然就会光顾我们的店铺;购物环境舒适了,自然就能吸引顾客进店消费。况且,安装降温设备也只是一次性投资,而受益是长远的。 

  零售客户:张明军

  观点:热情待客 服务不减

  说实话,疲软的市场、冷清的生意,加上让人烦躁不安的高温,的确让一些零售客户难以坐下来,静下心去搞好经营。记得去年夏天的一个午后,我正在坐在店内门口的一棵树下乘凉,有一个中年人走了过来。他在店铺门口朝里看了一下,然后就径直走了。由于当时天气闷热,加上看上去这个人不像是购物的,所以我就没有站起来,也没有主动去询问这位顾客需要什么。然而,让我没想到的是,这位顾客其实是个“大买家”,他在我对面的一个烟酒门市,一下子购买了10条“中华烟”和一件“剑南春”白酒。后来我才知道,这位顾客是某个单位的业务员,因需要招待外宾,所以这次购买的都是高档货。

  服务不周,错失生意。这让我非常后悔。但同时也明白了一个道理,那就是无论在什么时候,热情服务不能丢,服务质量不能减。后来的经营中,我开始改变心态,积极为顾客提供优质服务。一是做到“守摊”,任何时候都不离柜台半步,始终保持店铺内有人,不玩“空城计”。二是做到“热情”。不因酷暑难耐的高温而改变情绪,与顾客交谈时始终保持心平气和,不急躁,不厌烦,耐心为顾客介绍商品。三是做到“主动”。主动送货上门,主动搞好售后服务,无论天气多么闷热,只要顾客一个电话,我都会第一时间上门服务。通过热情服务顾,店铺的口碑越来越好,进店的消费者也越来越多,没有了冷冷清清的经营局面。

  除了以上那些,我还开展了一些个性化服务,如帮助附近的居民收报、送奶,帮助他们交水、电费用,在店铺门口摆上打气筒,放上一盆凉水,用这些个性化的服务树立了良好口碑,赢得了众多顾客,使店铺疲软的生意有了很好的缓解。所以在我看来,炎热的夏季里,良好的服务也是一剂清凉药,一杯清凉茶。

  零售客户:刘运臣

  观点:抓住特点 迎合消费

  夏季经营的特点非常明显的。具体说主要有两个方面:一是时间特点,二是商品特点。只要抓住了这些特点,就能很好地迎合市场消费,满足现实需求,进而更好地做好商品销售。

  先说时间特点。夏季天长夜短,这是自然规律。一般开门早,关门晚。如以早上8点钟开始营业计算,每天的营业时间可达到13个小时以上,这比冬天营业时间整整多出了4—5个小时。从这个角度来说,对我们广大零售客户的商品销售是较为有利的。另外,夏季的销售时段较为集中。根据人们夏季生活习惯的特点,一天商品交易成功率最高的时段主要集中在白天10点以前和晚上6—9点之间,因为此时气温较为凉爽。夏季“黄金销售时段”相对集中,我们应抓住时机做好商品销售。

  再说商品特点。夏季里,避暑类的商品销售较快,饮食方面如啤酒、饮料、冰激凌等,生活用品方面如凉席、电扇、扇子等。当然,从卷烟销售角度来讲,尽管炎热的天气会导致一些消费者少买烟、少抽烟,但对于抽烟嗜好较强的消费者,并不会因为气候的原因而改变自己的喜好。所以我们还应抓住消费者这一心理,并采取有效的措施把卷烟销售好,尽力稳定卷烟销量。

  总之,在夏季我们零售客户一定要结合季节特征,尽量选择一些符合季节特点、较为畅销的商品上柜,并在购货方面尽量做到”不求全,只求精”,在销售方面尽量做到“不求多,只求快”。

  零售客户:王玉峰

  观点:挖掘潜力 扩大销售

  我在网络上看到这样一句话:没有淡季的市场,只有淡季的思想。尽管夏季对我们的经营不利,但只要我们去用心,去努力,也照样可以扩大销售。而要实现这一目标,则需要我们主动去挖掘市场潜力,争取销售商机。

  我的商店位于距离市区不远的城乡结合部,这里有许多正在动工建设的建筑工地。由于工棚内非常闷热,一到晚上,工地上的建筑工人就会跑到市区的公元或夜市乘凉、游玩。看着这些盈利的机会白白溜走,我就想了个主意。我将店铺门口的一大块空地整理干净,把家中大彩电搬到了店铺门口,并购置了许多方凳子,在店铺门口办起了一个免费的“露天影院”。到了晚上,这些建筑工人不再跑到市区了,而是规规矩矩地坐在店铺门口看电视,大伙聚集在一起,有说有笑,好不热闹,不仅给店铺聚集了人气,而且还带动了商品销售,特别是卷烟、饮料等销售得特别快。后来,我还与毗邻的饭店、烧烤摊进行合作,如为饭店提供烟、酒、饮料等商品,进而从中获利,达到了双方“共赢共利”的目的。

  挖据潜力、扩大销售需要动脑,需要主动。比如,在居民区附近的店铺,可以在门口摆放几张桌子,摆上麻将、象棋,供乘凉的居民娱乐;在公园附近的店铺,可以在店铺门口放些适合儿童娱乐的玩具,供孩子们玩耍。尽管这些看上去都很普通,也不要投入多大的资金,但却能为店铺起到聚集人气、增加额外收入的良好效果。


  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-4-22 08:02
  • 签到天数: 406 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2011-7-5 16:53 | 显示全部楼层
    好好学习

    该用户从未签到

    发表于 2011-7-5 20:46 | 显示全部楼层
    同学习...
    夏天来了
    零售店不好做吧...

    该用户从未签到

    发表于 2011-7-5 21:40 | 显示全部楼层
    大家借用

    该用户从未签到

    发表于 2011-7-5 22:46 | 显示全部楼层
    pqt968 发表于 2011-7-5 21:40
    大家借用

    借用要给力的顶起啊

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-7-6 10:37 | 显示全部楼层
    pqt968 发表于 2011-7-5 21:40
    大家借用

    期待您也分享下

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2011-7-6 10:37 | 显示全部楼层
    zstobacco 发表于 2011-7-5 16:53
    好好学习

    天天向上

    该用户从未签到

    发表于 2012-6-3 12:56 | 显示全部楼层
  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-17 17:07
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2012-10-23 17:46 | 显示全部楼层
    很具有启发性啊

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